Süß & Wild – Die neue Speisekarte

Wild! Passend zur idyllischen Lage unseres Hotels im Herzen der Natur des Elbsandsteingebirge, bieten wir Ihnen eine handverlesene Auswahl an Wildgerichten. Sie möchten wissen woher unser Wild stammt? Sprechen Sie uns an und erfahren Sie mehr über unsere regionale Küche.

Süß! Genießen Sie zum Abschluss eines deftig-herzhaften Mahls unsere zartschmelzenden Eiskreationen.

Ein Jahr unter neuem Management

Erster Geburtstag: gern Scan ich Ihnen den Artikel aus dem Wochenkurier ein, wenn man das verwenden darf?! Ich habe auch noch Bilder dazu. Ich würde die dann auch separat senden.

Kullinarisches Highlight: Bergsteiger Rast

Direkt neben der schönen Gartenterrasse erwartet Sie unser Pavillon mit herrlichem Blick zum idyllischen Kurpark. Nach vorheriger Absprache servieren wir in diesem besonderen Ambiente zwei rustikale Menüs. Die Menüs können im Zeitraum April bis Oktober ganztägig ab 4 Personen zum Preis von
25,00 € pro Person/Menü inklusive einem Humpen frisch gezapften Radeberger Bier gebucht werden. Natürlich ist diese gemütliche Rast im Grünen nicht nur Bergsteigern vorbehalten, sondern eignet sich hervorragend für hungrige Wanderer, kleine Geburtstagsrunden und als Ausflugsidee für Familien.

Menü I
Cremige Waldpilzsuppe im Brottopf serviert
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Schlemmerpfanne im Pavillon:
Zart gebratene Streifen vom Schweinefilet
mit frischen Champignons
in Rahmsauce mit Elbtalwein,
angerichtet mit kleinen Kräuter-Kartoffelklößen
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Hausgemachte sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelkompott